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百威英博:未來低醇和無醇啤酒品類增長不會放緩

時間:2019-6-18 2:12:16

【中國國際啤酒網】低醇和無醇啤酒種類正在增加。雖然減少酒精消費的愿望吸引了消費者,但這并不是唯一的驅動力。

行業專家表示,低醇和無醇啤酒正在向新消費者和新場合敞開啤酒行業的大門。對于那些不喝酒的人來說,低醇和無醇啤酒曾被認為是一種高強度啤酒的替代品,但該行業已經發展到可以提供與同類產品更具可比性的產品。

全球啤酒行業的整體增長約為2%(1999-2017年復合年增長率)。然而,來自GlobalData的數據顯示,在無醇和低醇啤酒類別的增長要活躍得多: 無醇啤酒大約為4%,低醇啤酒為3.5%。

酒精消費量正在下降,約37%的消費者尋求減少酒精攝入量。健康趨勢意味著消費者正試圖減少酒精和卡路里的攝入。

低醇和無醇啤酒對那些試圖減少酒精攝入量的消費者很有吸引力,但對那些正在尋找含糖或人造飲料替代品的軟飲料消費者也很有吸引力。因此,這類啤酒可以利用這樣一個機會。

低醇啤酒的酒精濃度一般被認為是3.5%或更低,而無醇啤酒則是0.00% -0.5%,這取決于市場。

百威英博:我們預計品類增長不會放緩

百威英博目前預計,其全球8%左右的啤酒銷量來自低醇和無醇啤酒,百威英博已經明確表示,其目標是到2025年,無醇和低醇啤酒占其啤酒總量的20%。

在無醇啤酒領域,其品牌包括2016年推出的Budweiser Prohibition、2012年推出的福佳0,0、2012年推出的Jupiler、2017年在南非推出的Castle Free、8月在澳大利亞推出的Carlton Zero、哥倫比亞的Aguila Cero以及今年在比利時推出的Leffe Blonde。

隨著低醇和無醇啤酒產品的不斷增加,該公司看到了開拓新市場、接觸新消費者的機會。以Michelob Ultra為例,該公司正以其優質淡啤酒(每瓶330毫升含73卡路里,酒精濃度為3.5%,比其他高檔窖藏啤酒低45%左右)吸引活躍的一代消費者。

百威英博歐洲營銷副總裁Julie Yufe本月在安特衛普的歐洲啤酒商論壇上表示:“我們預計這一類別的增長不會放緩。市場上不含酒精的啤酒市場出現了戲劇性的增長,這并不奇怪。你們已經看到我們這么做了,我們的競爭對手也在這么做了。”

“我認為這對消費者和釀酒商來說都是一個積極的消息:它給我們帶來了很大的靈活性,讓我們可以進入很多以前從未去過的領域。”

千禧一代,任何食品和飲料營銷中最重要的一類消費者,正變得越來越有健康意識,并減少他們的酒精攝入量。

但英國Big Drop Brewing創始人Rob Fink表示,不要想當然地認為他們是無醇啤酒銷量增長的關鍵驅動力。不止千禧一代,還有老年人、運動員等都是那些希望通過低醇和無醇產品來限制酒精攝入量的人。

啤酒行業的關鍵問題是,無醇和低醇啤酒是否會成為主流選擇。另一個關鍵問題是,它們能否從軟飲料等鄰近類別吸引消費者,或者他們的成功是否會以犧牲啤酒商的核心品牌為代價。


作者: 來源:啤酒板
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